Турецкий пилав рис с вермишелью

Как сделать вкусный Турецкий пилав рис с вермишелью рецепт простой и быстрый на сковороде. Когда, как не в воскресенье, порадовать своих близких чем-то вкусным и полезным 🥰 Пилав — восточный гарнир, который с легкостью становится самостоятельным блюдом. Вкуснота! Которую я всегда беру на пикник или в поход. Мои дети и друзей обожают и всегда просят добавки😅

Ингредиенты.

400-500 гр. риса
1/2-3/4 стакана вермишели
1-2 зубчика чеснока
1-2 см корня имбиря
~100 гр. соевого соуса
50-70 гр. топленого масла
~600 гр. кипятка

Как приготовить Турецкий пилав рис с вермишелью простой рецепт

1. Рис промыть и залить водой на 1-8 часов. Чеснок и имбирь промыть и измельчить. Масло раскалить, обжарить чеснок и имбирь 5-10 сек. Затем добавить сухую вермишель и обжарить до коричневого цвета.

2. Рис промыть, слить воду и добавить в вермишель. Обжаривать до рассыпчатости и вида, будто рис пропитан маслом. Постоянно помешивать. Влить соевый соус и кипяток на 1 см выше риса.

3. Закрыть плотно крышкой и оставить на медленном огне 10-12 мин. Перемешать и проверить на готовность. При необходимости влить воду и добавить 3-5 мин. времени.

Видео источник ниже 👇