лого Prostorecepty
Рыба треска в морковном маринаде рецепт

Рыба треска в морковном маринаде

Не знаю, почему я до сих пор не показала это блюдо в блоге, ведь в детстве оно было одним из моих любимых)) Как сделать Рыбу треску в морковном маринаде рецепт простой.

Ингредиенты.

Треска филе - 600гр.
Морковь крупная - 2шт.
Лук - 2шт.
Сельдерей - 10см.
Петрушка - 5-6 веточек
Перетертые томаты - 200мл. (можно заменить томатной пастой, 2ч.л. разбавить в 150мл.воды)
Белый винный уксус - 1ч.л.
Гвоздика - 1шт.
Сахар - 1/2ч.л.
Соль, перец по вкусу

Как приготовить Рыба треска в морковном маринаде просто рецепт пошаговый

1. Нарезаем лук, сельдерей, а морковь натираем на крупной тёрке. ⠀ Обжариваем лук, добавляем к нему сельдерей, затем морковь, солим, вливаем примерно полстакана воды, накрываем крышкой и тушим все вместе минут 10.
2. Затем добавляем перетертые томаты, уксус, сахар, перец, гвоздику, все перемешиваем и тушим ещё минут 10. ⠀ Тем временем треску промакиваем бумажным полотенцем, обваливаем в муке и обжариваем в сотейнике с растительным маслом до небольшой корочки с двух сторон. ⠀
3. Затем сверху выкладываем готовый маринад, накрываем крышкой и тушим вместе ещё минут 10. ⠀ Подаем рыбу в маринаде с картофельным пюре или рисом. ⠀ Это очень вкусно!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашние хинкали по-грузински с фаршем Домашние хинкали по-грузински с фаршем
Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару
Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке
Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени
Говядина по-кремлёвски без уксуса Говядина по-кремлёвски без уксуса
Сочная буженина из говядины в духовке Сочная буженина из говядины в духовке
Жаренная курица в пиве на сковороде Жаренная курица в пиве на сковороде
Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке
Голубцы в свекольных листьях Голубцы в свекольных листьях
Горячий ролл Цезарь жаренный на сковороде Горячий ролл Цезарь жаренный на сковороде
Куриное филе в соевом соусе с медом и чесноком на сковороде Куриное филе в соевом соусе с медом и чесноком на сковороде
Ленивая Лазанья с фаршем на сковороде Ленивая Лазанья с фаршем на сковороде
Шведские котлеты Бифштекс а-ля Линдстрём Шведские котлеты Бифштекс а-ля Линдстрём
Запеченная рыба в йогурте в духовке Запеченная рыба в йогурте в духовке
Куриные Лоллипоп из куриных ножек Куриные Лоллипоп из куриных ножек
Итальянские фрикадельки Польпетты из рикотты Итальянские фрикадельки Польпетты из рикотты
Паста с грибами, помидорами, перцем и луком со сливками Паста с грибами, помидорами, перцем и луком со сливками
Шампиньоны фаршированные курицей, сыром, морковкой и луком Шампиньоны фаршированные курицей, сыром, морковкой и луком
Манты без мантоварки на сковороде Манты без мантоварки на сковороде
Лазанья с готовыми листами и фаршем Лазанья с готовыми листами и фаршем
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.