лого Prostorecepty
Рыба Треска в лимонно-чесночном соусе рецепт

Рыба Треска в лимонно-чесночном соусе

Как сделать вкусное блюдо: Рыба Треска в лимонно-чесночном соусе рецепт простой. За 20 минут простая и вкусная запечённая треска! ⠀ 👌 Получается нежная, сочная треска со средиземноморскими нотками в лимонно-чесночном соусе. ⠀ 👍 Идеальное блюдо на ужин, подаём с салатом, но можно и с любым гарниром.

Ингредиенты.

Треска – 650 гр

Лимонно-чесночный соус:
Сок лимона – 5 ст.л.
Оливковое масло – 5 ст.л.
Топленое масло (или сливочное) – 3 ст.л.
Чеснок (добавляем в конце) – 5 зуб

Панировка:
Мука – 0,5 стакана
Кориандр молотый – 1 ч.л.
Паприка молотая – ¾ ч.л.
Кумин молотый – ¾ ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Перец черный – 0,5 ч.л.

Для подачи:
Петрушка рубленная – 2 ст.л.

Как приготовить Рыба Треска в лимонно-чесночном соусе просто рецепт пошаговый

1. В чашку всыпать все ингредиенты для панировки, перемешать. ⠀ Для соуса смешать все жидкие ингредиенты, кроме чеснока. ⠀ Треску помыть, обсушить бумажной салфеткой. ⠀ Рыбу окунаем сначала в лимонный соус, затем обваливаем в панировке. ⠀
2. В сковороду влить 2 ст.л. ложки растительного масла, разогреть. Выкладываем в сковороду рыбу, обжариваем с двух сторон до румяной корочки, по 2 минуты с каждой стороны. ⠀ В оставшийся лимонный соус добавляем 5 зубчиков натёртого чеснока, перемешиваем. Залить этим соусом рыбу в сковороде. ⠀
3. Сковороду с рыбой поставить в нагретую духовку до 200 градусов на 10 минут. ⠀ Готовую рыбу присыпать свежей зеленью и тут же подавать.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Бигус из свежей капусты с мясом говядины в мультиварке Бигус из свежей капусты с мясом говядины в мультиварке
Паста Карбонара с сыром Паста Карбонара с сыром
Запечённый картофель с начинкой из крабовых палочек Запечённый картофель с начинкой из крабовых палочек
Аварские курзе с мясом и картошкой Аварские курзе с мясом и картошкой
Семга с овощами в духовке Семга с овощами в духовке
Свиные рёбра в духовке Свиные рёбра в духовке
Жаренная крица с овощами с соевым соусом Жаренная крица с овощами с соевым соусом
Ростбиф из говядины в духовке Ростбиф из говядины в духовке
Овощные котлетки из брокколи, цветной капусты и кольраби Овощные котлетки из брокколи, цветной капусты и кольраби
Мясо в кисло-сладком соусе жаренное на сковороде Мясо в кисло-сладком соусе жаренное на сковороде
Сливочная паста с курицей и тыквой Просто Кухня Сливочная паста с курицей и тыквой Просто Кухня
Домашние хинкали по-грузински с фаршем Домашние хинкали по-грузински с фаршем
Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару
Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке
Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени
Говядина по-кремлёвски без уксуса Говядина по-кремлёвски без уксуса
Сочная буженина из говядины в духовке Сочная буженина из говядины в духовке
Жаренная курица в пиве на сковороде Жаренная курица в пиве на сковороде
Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке
Голубцы в свекольных листьях Голубцы в свекольных листьях
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.