лого Prostorecepty
Запеченная утка с яблоками и виноградным соком рецепт

Запеченная утка с яблоками и виноградным соком

Как сделать Запеченную утку с яблоками и виноградным соком рецепт простой. При всей свой замысловатости рецепт утки тянет на формат ЗЗЗ или даже вжух😎 и готово, если не брать в расчет приготовление гарнира, эти картофельные кусочки потребовали принести в жертву не один кило картофана😤 Но все тлен и конечный продукт зависит от количества крахмала в конкретной партии картохи, положения звезд на небе и ретроградного Меркурия🙄

Ингредиенты.

— 2 утиных филе с кожей
— 1 яблоко
— 200 мл красного сухого взрослого виноградного сока
— 50 г брусники
— 30 г сахара
— 30 г сливочного масла
— щепотка соли и перца
— форма для запекания

Как приготовить Запеченная утка с яблоками и виноградным соком просто рецепт пошаговый

1. Снимите с яблок кожуру, нарежьте кубиками по полсантиметра, обжарьте в маленьком сотейнике с сахаром и маслом 5 мин на среднем огне. Влейте взрослый виноградный сок, добавьте бруснику, щепотку соли и перца и уварите в два раза. С грудок срежьте лишний жир и сделайте легкие крестообразные надрезы на коже.
2. Поставьте сковороду на сильный огонь, дайте нагреться, обжарьте утку на 2-3 минуты с каждой стороны, переложите в форму для запекания и уберите в разогретую до 180 гр духовку на 2-3 минуты.
3. Если вы из братии отрицающих розовое мясо, что я не осуждаю, то накройте утку фольгой и оставьте на 10 минут. Нарежьте утятю тонкими полосками, выложите на тарелку, полейте соусом и подавайте на стол с картофельными ньокками.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашние хинкали по-грузински с фаршем Домашние хинкали по-грузински с фаршем
Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару
Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке
Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени
Говядина по-кремлёвски без уксуса Говядина по-кремлёвски без уксуса
Сочная буженина из говядины в духовке Сочная буженина из говядины в духовке
Жаренная курица в пиве на сковороде Жаренная курица в пиве на сковороде
Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке
Голубцы в свекольных листьях Голубцы в свекольных листьях
Горячий ролл Цезарь жаренный на сковороде Горячий ролл Цезарь жаренный на сковороде
Куриное филе в соевом соусе с медом и чесноком на сковороде Куриное филе в соевом соусе с медом и чесноком на сковороде
Ленивая Лазанья с фаршем на сковороде Ленивая Лазанья с фаршем на сковороде
Шведские котлеты Бифштекс а-ля Линдстрём Шведские котлеты Бифштекс а-ля Линдстрём
Запеченная рыба в йогурте в духовке Запеченная рыба в йогурте в духовке
Куриные Лоллипоп из куриных ножек Куриные Лоллипоп из куриных ножек
Итальянские фрикадельки Польпетты из рикотты Итальянские фрикадельки Польпетты из рикотты
Паста с грибами, помидорами, перцем и луком со сливками Паста с грибами, помидорами, перцем и луком со сливками
Шампиньоны фаршированные курицей, сыром, морковкой и луком Шампиньоны фаршированные курицей, сыром, морковкой и луком
Манты без мантоварки на сковороде Манты без мантоварки на сковороде
Лазанья с готовыми листами и фаршем Лазанья с готовыми листами и фаршем
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.