Ингредиенты.
1. Утка - лучше окорочок
2. 65 мл соевого соуса, 1/2 ст ложки горчицы, 1 ч л мёда
3. 15-20 гр сливочного масла
4. 3 средних картофелины
5. 1 яблоко
1. Приготовить маринад - смешиваем соевый соус, горчицу и мёд. Заливаем окорочок маринадом, накрываем плёнкой и оставляем на 1-1,5 часа в холодильнике Картофель и яблоко нарезаем на крупные дольки.
2. На дно формы выкладываем небольшие кусочки масла, затем картофель, окорочок (кожу утки лучше слегка надрезать) и яблоки. Поливаем частью маринада, накрываем фольгой или крышкой и выпекаем при 200С 40-45 минут.
3. Затем убираем крышку, поливаем утку выделившимся маслом и готовим при той же температуре ещё 10-15 мин до красивой корочки Попробуй - невероятно вкусный ужин приготовить совсем просто.