1. Творог смешать с яйцом, молоком, солью и сахаром с помощью подгрудного блендера. Затем добавить какао и хорошо перемешать. Ввести манку, снова перемешать и дать постоять 10-15 минут.
2. Форму (16*10) для выпечки смазать немного маслом, присыпать манкой и перелить творожное тесто. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.
3. Из духовки сразу не доставать иначе запеканка осядет. По желанию можно посыпать какао. Приятного аппетита!