Творожная запеканка с грушей в духовке

Готовится очень просто - попробуйте! Как сделать творожную запеканку с грушей в духовке рецепт простой.

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 гр: 135/11/4/13

✔️Творог 5% - 360 Гр
✔️Яйцо - 2 шт
✔️Ряженка - 5 ст.л
✔️Манка - 3 ст.л
✔️Сахар - 1 ст.л
✔️Соль - щепотка
✔️Груша - 1 шт
✔️Ванилин - 2 Гр

Как приготовить Творожная запеканка с грушей в духовке просто рецепт пошаговый

1. Белки отделить от желтков. Творог смешать с желтками, щепоткой соли, ванилином и ряженкой с помощью погружного блендера. Белки с сахаром взбить до густой пены миксером.

2. Ввести в творожную массу с помощью силиконовой лопатки. Добавить манку в два этапа и перемешать лопаткой. Грушу очистить от кожуры и порезать на тонкие слайсы.

3. Форму для выпечки (у меня стеклянная 20 см) смазать немного маслом и присыпать манкой. Перелить в форму половину творожной массы, грушу, затем снова творожную массу. Выпекать в хорошо прогретой духовке до 180 градусов ~ 40/45 минут.

Видео источник ниже 👇