Шоколадные панкейки на молоке с какао

Как сделать вкусные Шоколадные панкейки на молоке с какао рецепт простой. Ну, берегитесь, шокоголики 😁 Если у вас завалялась одна шоколадка, не спешите ее выбрасывать, потому что из неё получится прекрасный завтрак 🥞.

Ингредиенты.

на 10-12 штук:
150 грамм муки, 15 грамм какао, 15 грамм ванильного сахара, 10 грамм разрыхлителя, щепотка соли, 40 грамм темного шоколада, 30 грамм сливочного масла, 1 яйцо, 300 грамм молока.

Для соуса: 40 грамм шоколада, 60 грамм молока.

КБЖУ на 100 грамм 269/6/13/31

Как приготовить Шоколадные панкейки на молоке с какао простой рецепт

1. Шоколад с маслом растопить на плите или в микроволновке до однородности, постоянно помешивайте, чтобы не пригорел шоколад. Остужаем. Муку просеять, добавить все сухие ингредиенты, перемешать венчиком. В остывший шоколад разбиваем яйцо, перемешиваем.

2. Добавляем молоко, хорошо перемешиваем венчиком. Объединить обе массы. Тесто должно медленно, лениво растекаться. Жарим на среднем огне на сковородке с антипригарным покрытием.

3. Для соуса смешиваем шоколад и молоко и подогреваем на плите или в микроволновке. Смотрим, чтобы шоколад не пригорел. Перемешиваем каждые 15-20 секунд. Готовые панкейки сложить горкой и полить соусом. Всем приятного аппетита.

Видео источник ниже 👇