Ленивая лазанья из лаваша с фаршем, сыром и помидорами
Как приготовить очень простую Ленивую лазанью из лаваша с фаршем, сыром и помидорами в духовке рецепт простой. Это такая вкуснятина, у меня никто не догадался, что с этой красоткой лаваш замешан 😋 а какая она сочная 🤤
Ингредиенты.
КБЖУ на 100 г: 117/9.3/6.2/5.9
⠀
фарш ( у меня из голени индейки) — 450 г
йогурт натуральный /сметана — 150 г
томатная паста — 100 г
помидоры — 350 г
легкий сыр 15% — 200 г
лаваш армянский — 84 г
Яйцо - 1+ белок иичный
перец болгарский — 174г
зелень, соль, специи по вкусу.
1. Помидоры и перец порезать кубиками, мелко порубить зелень. Смешать фарш, яйца, овощи, зелень, томатную пасту с йогуртом и специями. Листы лаваша разрезать на квадраты или прямоугольники по размеру формы.
2. Первый слой сделать с захватом на бортики, чтобы начинка не растекалась, затем выкладываем мясную начинку и сверху натёртый сыр, затем снова лаваш...
3. И так повторяем несколько раз, последним слоем должен остаться сыр. Запекаем при 180 °C 45-50 мин.