лого Prostorecepty
Блюдо из курицы в марокканском тажине керамическом рецепт

Блюдо из курицы в марокканском тажине керамическом

Готовим вкусное Блюдо из курицы в марокканском тажине керамическом рецепт простой. Тажин по своей сути - большая керамическая сковорода с крышкой. Так же называется самое популярное блюдо в Марокко. ⠀ Ингредиенты томятся в тажине в течение часа: блюдо становится мягким, сочным и очень пряным. В тажине можно готовить курицу, баранину или телятину, с овощами или, просто, с различными специями.

Ингредиенты.

Курица
Лук красный - 2-3 шт
Соль по вкусу
Паприка молотая - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Тимьян - 2-3 веточки
Маслины, зелень петрушки и острый перец по вкусу.
Вода - 150 мл
Оливковое масло 2-3 ст.л.

Как приготовить Блюдо из курицы в марокканском тажине керамическом просто рецепт пошаговый

1. Разогреваем тажин на слабом огне. Выкладываем курицу специи и лук.
2. Наливаем воду. Готовим под крышкой около часа. За 5 минут до готовности добавляем оливки и зелень. ⠀
3. Подаём со свежим хлебом ⠀ Приятного аппетита!
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.