Грузинское блюдо Чахохбили

Как вкусно сделать Грузинское блюдо Чахохбили простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Чахохбили - популярное блюдо грузинской кухни. Нежные кусочки курицы в ароматном соусе. Чахохбили можно подавать, как самостоятельное блюдо или как подливку к любому гарниру.

Ингредиенты.

▫️Курица - 1 шт. (я всегда использую цыплят, вкус очень нежный получается )
▫️Лук -3 шт. ( если используете большую курицу, тогда
4-5 шт.)
Сливочное масло- 80 гр.
▫️Оливковое масло
▫️Томаты-100 гр.(я использую готовые томаты, можно вместо них добавить помидоры, очищенные от кожуры 2-3 шт.)
▫️Специи- хмели-сумели, уцхо-сунели, кориандр, чёрный перец, красную паприку- все по 0,5 ч.л.
▫️Соль
▫️Кинза
▫️Чеснок -3 зуб.
▫️Вода - 1 стакан (если хотите по жиже добавляйте больше)

Как приготовить Грузинское блюдо Чахохбили простой рецепт

1. В сковороде на оливковом масле тушить. Курицу с закрытой крышкой до полуготовности, чтобы образовалась небольшая золотистая корочка, после убрать мясо и добавить лук.

2. Крупно нарезанный со сливочным маслом и тушить лук до золотистого цвета, чтобы он стал мягким.

3. После добавить обратно курицу и специи, томаты, воду и тушить до полной готовности курицы на медленном огне ,в конце добавить кинзу и чеснок. Приятного аппетита.

Видео источник ниже 👇