Ингредиенты.
на 2 порции:
🔸Куриное бедро - 6 шт.
🔸Луковица - 1 шт.
🔸Помидор - 1 шт.
🔸Чеснок - 2 зубчика
Соус:
🔸Кетчуп - 1 ст.л.
🔸Вода - 1 стакан
🔸Зелень (по вкусу - петрушка, укроп)
🔸Соль и перец (по вкусу)
🔸Специи (куркума или карри)
1. Курицу кладём на разогретую сковороду, солим, перчим. Закрываем крышкой и тушим минут 15-20. Нарезаем лук полукольцами, добавляем к курице и тушим ещё пару минут.
2. Делаем соус (смешиваем кетчуп с водой и специями) и заливаем курицу. Добавляем нарезанный кусочками помидор.
3. Тушим 5 минут на медленном огне, добавляем мелко порубленные чеснок и зелень. Снимаем с огня и даём постоять под крышкой ещё 10 минут. Приятного аппетита!