1. Сделать маринад. В миске смешать растительное масло, цедру и сок половины апельсина, соевый соус, горчицу, перец, итальянские травы, соль по вкусу.
2. Залить ножки маринадом и оставить мариноваться.
3. Выложить на противень. Добавить дольки апельсина. Запекать при 200 градусах примерно 30 минут до румяного цвета.