1. Куриные желудки хорошо промыть и нарезать на кусочки. Обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и готовить до мягкости.
2. Добавить желудки, жарить 8-10 минут. Добавить соль, черный перец, приправу для курицы, налить 100 мл воды.
3. Тушить на минимальном огне 1,5 часа. Мммм, как вкусно. Приятного аппетита и до встречи в новых рецептах.