1. Мясо нарезаем соломкой и обжариваем на раскаленной сковороде, достаём мясо и в этой же сковороде обжариваем нарезанный лук и грибы.
2. Добавляем мясо, муку и всё перешиваем. Добавляем горчицу, немного белого вина, сливки - перешиваем и прогреваем несколько минут.
3. Гарнир можно использовать любой, но я предпочитаю классическое картофельное пюре 👌 Выкладываем в центр соус и посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита😉