лого Prostorecepty
Слоеное мясо в духовке с беконом и грибами рецепт

Слоеное мясо в духовке с беконом и грибами

Готовим вкусный Слоеное мясо в духовке с беконом и грибами простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

📍Свинина - 1 кг
📍Бекон - 250 гр
📍Лук репчатый - 250 гр
📍Шампиньоны - 200 гр
📍Перец сладкий - 150 гр
📍Масло подсолнечное - 2 ст.л
📍Приправа для свинины - 1 ст.л
📍Петрушка
📍соль - 0.25 ч.л
📍Перец черный молотый

Как приготовить Слоеное мясо в духовке с беконом и грибами простой рецепт

1. Шампиньоны нарезаем и обжариваем на сковороде небольшими порциями, что бы хорошо поджарить их. Обжариваем на самом сильном огне. Солим и перчим. Лук нарезаем полукольцами и перекладываем глубокую тарелку.
2. Туда же добавляем приправу для свинины и рубленную петрушку, перемешиваем и оставляем. Болгарский перец нарезаем на мелкие кубики. Свиную шею нарезаем на куски толщиной не более 1 см и немного отбить.
3. Собираем слои. В противень укладываем пергамент, на него распределяем бичевку. 3 в длину, 5 штук в ширину и сверху укладываем кусок мяса. Сверху укладываем часть лука ( распределить так, что бы хватило на все слои).
4. Поверх лука укладываем болгарский перец, поджаренные шампиньоны, тонкие ломтики бекона. Для корочки на последний кусок мяса можно положить бекон, так мясо будет более поджаристое. Перевязываем бичевкой и запекаем при температуре 180 - 190 градусов 1,5 часа.
Видео источник ниже 👇
Видео Слоеное мясо в духовке с беконом и грибами рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(26) отзывов
Новые рецепты
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.