лого Prostorecepty
Слоеное мясо в духовке с беконом и грибами рецепт

Слоеное мясо в духовке с беконом и грибами

Готовим вкусный Слоеное мясо в духовке с беконом и грибами простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

📍Свинина - 1 кг
📍Бекон - 250 гр
📍Лук репчатый - 250 гр
📍Шампиньоны - 200 гр
📍Перец сладкий - 150 гр
📍Масло подсолнечное - 2 ст.л
📍Приправа для свинины - 1 ст.л
📍Петрушка
📍соль - 0.25 ч.л
📍Перец черный молотый

Как приготовить Слоеное мясо в духовке с беконом и грибами просто рецепт пошаговый

1. Шампиньоны нарезаем и обжариваем на сковороде небольшими порциями, что бы хорошо поджарить их. Обжариваем на самом сильном огне. Солим и перчим. Лук нарезаем полукольцами и перекладываем глубокую тарелку.
2. Туда же добавляем приправу для свинины и рубленную петрушку, перемешиваем и оставляем. Болгарский перец нарезаем на мелкие кубики. Свиную шею нарезаем на куски толщиной не более 1 см и немного отбить.
3. Собираем слои. В противень укладываем пергамент, на него распределяем бичевку. 3 в длину, 5 штук в ширину и сверху укладываем кусок мяса. Сверху укладываем часть лука ( распределить так, что бы хватило на все слои).
4. Поверх лука укладываем болгарский перец, поджаренные шампиньоны, тонкие ломтики бекона. Для корочки на последний кусок мяса можно положить бекон, так мясо будет более поджаристое. Перевязываем бичевкой и запекаем при температуре 180 - 190 градусов 1,5 часа.
Видео источник ниже 👇
Видео Слоеное мясо в духовке с беконом и грибами рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(26) отзывов
Новые рецепты
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке
Курица с грибами под шубой из сыра и картофеля в духовке Курица с грибами под шубой из сыра и картофеля в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.