лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Домашний бекон из свинины грудинки в духовке рецепт

Домашний бекон из свинины грудинки в духовке

Прекратите покупать бекон, сделайте настоящий бекон сами. 🤫 Как сделать вкусный Домашний бекон из свинины грудинки в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

Крупная соль 20 гр. + нитритная соль (0,6%) 6 г.
Сахар 20 г
Черный перец, сухая аджика по 2 ч.л.
Свиная грудинка 1700 г
Перец чили – 0,5 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Черный перец – 1 ч.л.

Как приготовить Домашний бекон из свинины грудинки в духовке простой рецепт

1. В миске смешать крупную соль, нитритную соль (0,6%), сахар, 2 ч.л. черного перца, сухую аджику. Свиную грудинку хорошо натереть мясо специями со всех сторон. Мариновать в холодильнике 4-5 дней.
2. Смойте специи. Высушите бумажным полотенцем. Смешать перец чили + паприку + черный перец. Посыпать специями и хорошо натереть.
3. Выпекать при 100°С 3,5 часа. После приготовления дать остыть и убрать в холодильник на ночь. Какое вкусное мясо получилось. Приятного аппетита!
Видео источник ниже 👇
Видео Домашний бекон из свинины грудинки в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Домашний бекон из свинины с черным перцем и чесноком в духовке Домашний бекон из свинины с черным перцем и чесноком в духовке
Запеченная свиная грудинка в духовке целым куском сочная Запеченная свиная грудинка в духовке целым куском сочная
Домашний бекон из свинины в духовке Домашний бекон из свинины в духовке
Как запекать свиную грудинку в духовке в фольге Как запекать свиную грудинку в духовке в фольге
Запеченная свиная грудинка в духовке Запеченная свиная грудинка в духовке
Мясной рулет из свиной грудинки в духовке Мясной рулет из свиной грудинки в духовке
Рейтинг:
4.9
(37) отзывов
Новые рецепты
Намазка на хлеб из свеклы и фасоли Намазка на хлеб из свеклы и фасоли
Жареный лук во фритюре на сковороде Жареный лук во фритюре на сковороде
Свиная рулька без духовки Свиная рулька без духовки
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.