Салат из свинины, перца, моркови, грибов, огурцов, сыра и майонеза

Как вкусно сделать Салат из свинины, перца, моркови, грибов, огурцов, сыра и майонеза простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Свинина - 750 гр
Красный сладкий перец (специи)
Морковь - 250 гр
Консервированные шампиньоны - 200 гр
Маринованные огурцы - 180 гр
Сыр - 170 гр
Чеснок натуральный - 15 зубчиков
Соль, перец - по вкусу
Майонез - 100 гр

Как приготовить Салат из свинины, перца, моркови, грибов, огурцов, сыра и майонеза просто рецепт пошаговый

1. Берите любое мясо (отлично подойдет куриные бедра, бедра индейки, говядина), делаем надрезы, в каждый надрез добавляем чеснок (10 зубчиков), натираем мясо специями (соль, черный перец, красный сладкий перец).

2. Заворачиваем в фольгу и запекаем 1 час 45 минут. Мясо можно отварить, тут выбирайте тот вариант, который Вам больше нравится.

3. Тем временем, нарезаем шампиньоны, огурцы, на крупной терке натираем сыр, морковь, на мелкой терке натираем чеснок (5 зубчиков).

4. Морковь обжариваем и даем полностью остыть. (Мясо тоже должно полностью остыть), соединяем все ингредиенты , как на видео, солим, перчим и заправляем майонезом.

Видео источник ниже 👇