Куриная печень с яблоками и луком на сковороде
Как сделать Куриная печень с яблоками и луком на сковороде простой рецепт домашний. А вы так готовили печень? 😍 Ну, очень вкусно получается, необычно и интересно.
1. Из яблок удалить семена. Лук нарезать крупными полукольцами. Печень помыть, очистить и нарезать произвольно. Сковороду разогреть, добавить масло. Обжарить яблоки до золотистости. Они должны быть мягкими, но не потерять форму.
2. Переложить в тарелку. В сковороде обжарить лук. Тоже убрать в тарелку. Далее обжариваем печень с двух сторон, солим, перчим. Не пережарьте!
3. К последней партии печени добавляем слоями лук -> яблоки -> опять печень -> лук -> яблоки. Ставим на минимальный огонь и оставляем на 5 мин. Выключаем огонь и даём настояться 15-20 мин.