Капустная лазанья с фаршем мясным в духовке

1. С кочана капусты снять целых 5-6 листов, остальную пошинковать и поставить жариться в сковороде на масле до золотистого цвета. Тут нужно прям ОБЖАРИТЬ капусту, а не просто потушить.

2. Добавить к капусте фарш и обжарить до готовности фарша добавить соль, специи, томат обжарить добавить воды и прокипятить. В самом конце влить 150 гр сливок, соус готов.

3. Собираем лазанью: вниз капустный листы и половину всего соуса посыпать сыром, покрыть остальными листами капусты выложить вторую половину фарша посыпать очень обильно сыром и запечь в духовке при 180°С около 35-40 минут.