Капустная лазанья с фаршем мясным в духовке

Капустная лазанья с фаршем мясным в духовке простой рецепт. Готовила я её из капусты оставшейся от голубцов но можно приготовить из совершенно свежего небольшого кочана капусты

Ингредиенты.

Соус:
Капуста небольшой кочан
Фарш 600-800 гр
Томат 2-3 ст ложки
Соль и специи по вкусу
Сливки 10% 150 мл примерно
Сыр 150-200 гр

Как приготовить Капустная лазанья с фаршем мясным в духовке просто рецепт пошаговый

1. С кочана капусты снять целых 5-6 листов, остальную пошинковать и поставить жариться в сковороде на масле до золотистого цвета. Тут нужно прям ОБЖАРИТЬ капусту, а не просто потушить.

2. Добавить к капусте фарш и обжарить до готовности фарша добавить соль, специи, томат обжарить добавить воды и прокипятить. В самом конце влить 150 гр сливок, соус готов.

3. Собираем лазанью: вниз капустный листы и половину всего соуса посыпать сыром, покрыть остальными листами капусты выложить вторую половину фарша посыпать очень обильно сыром и запечь в духовке при 180°С около 35-40 минут.

Видео источник ниже 👇