лого Prostorecepty
Ленивые вареники из творога с мукой рецепт

Ленивые вареники из творога с мукой

Как сделать вкусные Ленивые вареники из творога с мукой простой рецепт домашний. По вашим многочисленным просьбам пишу этот рецепт. И вот, что хотела сказать. Часто получаю сообщения, что, мол, не получаются: ленивые вареники, оладьи, сырники, блины. Те блюда, которые в целом мы привыкли делать всегда "на глаз". Лучше забыть об этом способе навсегда (и приобрести кухонные весы, у кого их еще нет 😉). Чтобы получать стабильный, хороший результат, нужно всегда соблюдать пропорции. Кулинария - это химия 🧙‍♀️😂 Кулинария - это химия.

Ингредиенты.

500 г домашнего творога
2 яйца или 4 желтка
щепотка соли
1-2 ст. л. сахара
30-50 г сливочного масла
150 г муки

Как приготовить Ленивые вареники из творога с мукой простой рецепт

1. Творог протереть через сито, добавить яйца, растопленное масло, соль, сахар. Все тщательно смешать. Добавить муку, не всю сразу, а частями.
2. Взвешивать и смотреть на консистенцию теста, оно должно быть не крутым, довольно липким.
3. Отделить часть теста, обвалять в муке, скатать тоненькую колбаску, слегка прижать и нарезать наискосок на кусочки. Опускать варенички в кипящую усиленную воду, как всплывут - готовы!
Видео источник ниже 👇
Видео Ленивые вареники из творога с мукой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(17) отзывов
Новые рецепты
Классическая Шакшука на сковороде Классическая Шакшука на сковороде
Болгарский перец с помидорами и яйцами на сковороде Болгарский перец с помидорами и яйцами на сковороде
Морковные блины Морковные блины
Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде быстрый Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде быстрый
Творожные сырники пышные без муки Творожные сырники пышные без муки
Творожные вафли в электровафельнице Творожные вафли в электровафельнице
Кабачки с яйцом на сковороде Кабачки с яйцом на сковороде
Конвертики из лаваша с творогом на сковороде Конвертики из лаваша с творогом на сковороде
Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак
Картофельные блины из сырого картофеля Картофельные блины из сырого картофеля
Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров
Лепешки с картошкой на сковороде Лепешки с картошкой на сковороде
Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке
Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной
Шоколадные блины с какао на молоке Шоколадные блины с какао на молоке
Тыквенные блины на молоке Тыквенные блины на молоке
Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками
Тонкие блины на пшеничной закваске Тонкие блины на пшеничной закваске
Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке
Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.