Ленивые вареники из творога с рисовой мукой

1. Смешать все ингредиенты до однородности так, чтобы масса хорошо лепилась.

2. Раскатать колбаску на доске с безглютеновой мукой, нарезать наискосок. Обвалять снова в муке и закинуть в кипящую подсоленную воду . Как только вареники всплыли и закипели, достаём.

3. Заготовки можно хранить в заморозке и варить на завтрак. Подаём со сметаной и ягодным пюре.