Ленивые шоколадные вареники ПП из творога

1. По желанию можно сделать к ним шоколадный соус: 3гр какао смешать с 10-20гр молока и подсластителем. Творог с желтком разминаем вилкой, всыпаем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.

2. Руками, немного смоченными в холодной воде, формируем вареники, я сделала в виде шариков.

3. В кипящую подсоленную воду аккуратно опускаем вареники, варим на среднем огне, когда они всплывут, варим ещё минуты 2-3. Выкладываем на тарелку и поливаем соусом.