Ленивые вареники с вишней
Ленивые вареники с вишней простой рецепт. Я обожаю все, что связано с творогом: сырники, запеканки, вареники и совсем недавно попробовала их ленивый вариант. С вишней - прекрасно!
1. Смешиваем все ингредиенты до однородного теста. Присыпаем стол мукой, формируем колбаску 2,5-3 см в диаметре и нарезаем на кусочки толщиной 1 см. Делаем углубления пальцем.
2. Отвариваем вареники в кипящей подсолёной воде 4-5 минут, пока они всплывут и слегка надуются.
3. Нагреваем вишню с сахаром 5-10 минут. Выкладываем вареники, а сверху вишню.