Запеченная мойва в духовке с корочкой

1. Обычно все любят жареную рыбу. я предлагаю приготовить рыбу без жарки: проще, быстрее и не менее вкусно. я беру 550 г мойвы. к ней добавляю такую вот приправу под названием лимонный перец. одну чайную ложку. эта приправа очень ароматная. она идеально подходит к рыбе. приправа содержит в себе лимонную цедру, чёрный перец, соль сушеный чеснок и лук. продаётся она везде рядом с обычным чёрным перцем. также я добавлю ещё одну приправу.

2. Это у меня сладкая молотая паприка. одна чайная ложка. дальше я втираю эти приправы в каждую рыбку. с этими приправами рыбка сразу получается очень ароматная. а в дальнейшем будет вкусная. хотя вы можете взять любую другую свою любимую приправу для рыбы. главное здесь способ, метод приготовления. затем к рыбе я добавляю одну столовую ложку муки. и опять рыбку натираю. затем досыпаю еще одну ложку муки.

3. И опять так вот переворачиваю, чтобы вся рыба обвалялась в муке. дальше я беру противень, застилаю бумагой для выпечки. на бумагу капаю немного растительного масла, смазываю её и выкладываю рыбу на противень. теперь эту ароматную рыбку я просто смажу растительным маслом. и поставлю запекаться в разогретую духовку при температуре 200° C или 392 градуса Фаренгейта.

4. Через 17 минут в духовке рыбка готова! перед подачей я рекомендую сбрызнуть мойву лимонным соком. аромат у мойвы просто потрясающий! очень аппетитный! без особого труда, очень быстро у нас получается такая вот вкусняшечка!