лого Prostorecepty
Рыба мойва соленая в домашних условиях рецепт

Рыба мойва соленая в домашних условиях

Как вкусно сделать Рыба мойва соленая в домашних условиях простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Хоть мойва и считается не деликатесным продуктом, и не входит в категорию элитной рыбы, добавив в неё соль и пряности, можно получить нежную , питательную и вкусную закуску или дополнение к обеду .

Ингредиенты.

Для засола в рассоле надо подготовить следующие продукты:
- мойва 1 кг
- Соль 3 ст л
- Сахар пол ст л
- Лавровый лист 5 шт
- Гвоздика 10 шт
- Душистый перец 10 шт
- Вода 1 л

Ещё один вариант вам сухого посола
Тоже люблю этот рецепт
- мойва 1 кг
-соль 3 си л
-сахар пол ст л
- гвоздика 10 шт
- кориандр пол ложечки
-лавровый лист 5 шт

Как приготовить Рыба мойва соленая в домашних условиях простой рецепт

1. Рыбу помыть и выложить в стекляную ёмкость . Наливаем воду в кастрюлю, добавляем специи и доводим до кипения . Остужаем рассол . Заливаем им нашу рыбку , сверху делаем пресс и отправляем в холодильник на 24 часа . Перед подачей мойву надо ополоснуть, можно опрыскать соком лимона и посыпать свежей зеленью или полукольцами лука.
2. Ещё один вариант вам сухого посола. Вымыть мойву, обсушить . Специи измельчить и смешать с солью и сахаром Выкладываем рыбку в миску и посыпаем специями . Ставим под пресс в холодильник минимум на 12 часов . Рыбка готова 😋и ждёт ваши 🫶 и сохранений.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(15) отзывов
Новые рецепты
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.