лого Prostorecepty
Котлеты гречаники без мяса из гречки рецепт

Котлеты гречаники без мяса из гречки

Как сделать Котлеты гречаники без мяса из гречки простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

Гречка 200 гр
Вода 400 гр
Растительное масло 4 ст.л.
Лук 1 шт
Чеснок 2 зуб
Морковь 1 шт
Яйцо 3 шт.
Петрушка несколько стеблей
Соль, черный перец по вкусу
Копченая паприка ½ ч.л.

Как приготовить Котлеты гречаники без мяса из гречки простой рецепт

1. Для приготовления этого вкусного рецепта нам понадобится 200 г гречки, гречку перебираем, промываем, заливаем 400 мл питьевой воды и варим на умеренном огне до готовности, затем гречку остужаем, тем временем разогреваем сковороду с двумя столовыми ложками растительного масла, пока разогревается сковорода, довольно крупный лук нарезаем мелким кубиком, в сковороду добавляем 5-10 г сливочного масла, растапливаем и отправляем лук в сковороду, обжариваем до полупрозрачности.
2. Тем временем, очистим 2 зубчика чеснока и мелко нарежем. Взбейте гречку с яйцом. Муж в шоке от результата. Котлеты без мяса! Не отличить от мясных. Возьмите гречку и два яйца! Так гречку вы ещё не готовили. Вкусный ужин из простых продуктов. Доступный бюджетный рецепт. Просто перемешайте яйцо с гречкой. Вы будете в восторге от результата! Отличная идея на обед или ужин для всей семьи на каждый день. Вот как нужно готовить гречку.
3. Добавляем чеснок к луку, перемешиваем и продолжаем обжаривать, а тем временем на крупной тёрке натрем одну морковь, добавляем морковь в сковороду, перемешиваем и обжариваем до полумягкости, Зажарка готова, даем ей остыть. Тем временем 3 куриных яйца вбиваем в гречку и перебиваем блендером в однородную массу, на мелкой тёрке натираем один очищенный картофель среднего размера, с картофеля отжимаем лишний соки добавляем к гречке, теперь добавляем зажарку, мелко нарезаем несколько стеблей петрушки, добавляем к гречке, добавляем соль по вкусу.
4. я добавляю половину чайной ложки, чёрный перец по вкусу и пожеланию, половину чайной ложки сладкой копчёной паприки, всё хорошенько перемешиваем, теперь разогреваем сковороду с тремя столовыми ложками растительного рафинированного масла, пока разогревается сковорода, руки смазываем растительным маслом и формируем котлетки.
5. Вот такая котлетка получается, выкладываем в сковороду, жарим на умеренном огне 5-7 минут до золотистости, затем гречневые котлеты переворачиваем, накрываем крышкой и также на умеренном огне жарим 5-7 минут до золотистости и готовности, убираем котлеты на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло, гречневые котлеты готовы подаём к столу.
6. Блюдо из гречки получается невероятно вкусным, с удовольствием едят как взрослые, так и дети. Прекрасная альтернатива вкусной гречневой каше. Очень интересное блюдо из гречки и яиц. Если вы не знали, что приготовить на обед или ужин - это идеальный рецепт для вас. Просто возьмите стакан гречки и яйца. Готовить дома легко, просто и вкусно.

Видео рецепт

Видео Котлеты гречаники без мяса из гречки рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(44) отзывов
Новые рецепты
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.