лого Prostorecepty
Свинина в сковороде с орехами рецепт

Свинина в сковороде с орехами

Как вкусно сделать Свинина в сковороде с орехами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

2 порции:

1 свиной стейк 200 г
200 г лука
100 г сладкого перца (использовала замороженный)
маленький горький перчик (по желанию)
30 г грецких орехов (в идеале кешью)
3 ст.л. белого вина
сухой имбирь, лимонник, сухой чеснок
кориандр, корица на кончике ножа
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. коричневого сахара
1 ч.л. пасты карри (если есть)
1 ч.л. кукурузной муки
2 ст.л. соевого соуса
150 мл воды
соль, перец

Как приготовить Свинина в сковороде с орехами простой рецепт

1. Свинину нарезать полосками толщиной примерно 7 мм. Мясо посолить, поперчить, посыпать специями, сбрызнуть растительным маслом, хорошо перемешать и помассировать, чтобы специи и масло впитались.
2. В сковороде на среднем огне разогреть немного масла. Обжарить свинину до румяной корочки, добавить крупно нарезанные орехи, обжарить, постоянно помешивая. Выложить мясо и орехи в тарелку.
3. В ту же сковороду добавить масло. Поджарить лук, нарезанный перьями и перец, всыпать сахар, прогреть пару минут. Влить вино, выпарить. Соевый соус смешать с мукой и водой, влить в сковороду.
4. Добавить пасту карри. Готовить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Вернуть в сковороду свинину с орехами и тушить до готовности мяса. На гарнир идеально подходит рис.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.