лого Prostorecepty
Свинина в сковороде с орехами рецепт

Свинина в сковороде с орехами

Как вкусно сделать Свинина в сковороде с орехами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

2 порции:

1 свиной стейк 200 г
200 г лука
100 г сладкого перца (использовала замороженный)
маленький горький перчик (по желанию)
30 г грецких орехов (в идеале кешью)
3 ст.л. белого вина
сухой имбирь, лимонник, сухой чеснок
кориандр, корица на кончике ножа
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. коричневого сахара
1 ч.л. пасты карри (если есть)
1 ч.л. кукурузной муки
2 ст.л. соевого соуса
150 мл воды
соль, перец

Как приготовить Свинина в сковороде с орехами просто рецепт пошаговый

1. Свинину нарезать полосками толщиной примерно 7 мм. Мясо посолить, поперчить, посыпать специями, сбрызнуть растительным маслом, хорошо перемешать и помассировать, чтобы специи и масло впитались.
2. В сковороде на среднем огне разогреть немного масла. Обжарить свинину до румяной корочки, добавить крупно нарезанные орехи, обжарить, постоянно помешивая. Выложить мясо и орехи в тарелку.
3. В ту же сковороду добавить масло. Поджарить лук, нарезанный перьями и перец, всыпать сахар, прогреть пару минут. Влить вино, выпарить. Соевый соус смешать с мукой и водой, влить в сковороду.
4. Добавить пасту карри. Готовить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Вернуть в сковороду свинину с орехами и тушить до готовности мяса. На гарнир идеально подходит рис.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Новые рецепты
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке
Курица с грибами под шубой из сыра и картофеля в духовке Курица с грибами под шубой из сыра и картофеля в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.