1. Нарезаем капусту пластами и выкладываем на противень, смазываем маслом, солим, как на видео. В миске смешиваем сметану, нарезанную зелень, соль и специи по вкусу.
2. В отдельной миске к фаршу добавляем соль и любимые специи. На капусту сверху выкладываем фарш. Нарезаем кружками помидор и натираем сыр крупной терке.
3. Сверху фарша выкладываем сметанный соус, помидор и посыпаем сыром. Запекаем стейки 50 минут а духовке при 180 градусах.