лого Prostorecepty
Паэлья с морепродуктами классическая рецепт

Паэлья с морепродуктами классическая

Как вкусно сделать Паэлья с морепродуктами классическая простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Я не претендую на правильность и историческую ценность этой паэльи, но готовлю ее именно так. Я обожаю, а все с нетерпением ждут, когда же я приготовлю еще раз это блюдо! ⠀ ⠀⠀ Горох я не люблю нигде (даже в знаменитом Оливье), если нравится, то добавляйте в свое блюдо. Я нет. Вместе с водой можете добавить белое вино, тогда аромат станет невероятным!

Ингредиенты.

Рис для паэльи 500гр
Морепродукты 1кг
Лук 1 огромный
Чеснок 3 зубчика
Томаты 3-4шт
Болгарский перец 1
Соль, паприка, шафран

Как приготовить Паэлья с морепродуктами классическая просто рецепт пошаговый

1. 1. На оливковом масле слегка обжариваем в сотейнике/воке морепродукты. Не ДО ГОТОВНОСТИ! Нам нужен сок. Достаем. 2. В оставшемся ароматном масле обжариваем лук. 3. Добавляем мелко порезанный чеснок. Даем ему пустить сок 4. Бросаем томаты.
2. 5. Засыпаем рисом и заливаем водой (пропорция 1:3) оставляем на 15 минут под крышкой (смотрите инструкцию для вашего риса на упаковке). Добавляем специи. 6. Когда рис готов добавляем перец болгарский. Перемешиваем.
3. 7. Поливаем лимонным соком/уксусом. Буквально пару столовых ложек. 8. Выкладываем морепродукты, перемешиваем и подаем, посыпав твердым выдержанным сыром!
Видео источник ниже 👇
Видео Паэлья с морепродуктами классическая рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(42) отзывов
Новые рецепты
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.