лого Prostorecepty
Паэлья с морепродуктами классическая рецепт

Паэлья с морепродуктами классическая

Как вкусно сделать Паэлья с морепродуктами классическая простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Я не претендую на правильность и историческую ценность этой паэльи, но готовлю ее именно так. Я обожаю, а все с нетерпением ждут, когда же я приготовлю еще раз это блюдо! ⠀ ⠀⠀ Горох я не люблю нигде (даже в знаменитом Оливье), если нравится, то добавляйте в свое блюдо. Я нет. Вместе с водой можете добавить белое вино, тогда аромат станет невероятным!

Ингредиенты.

Рис для паэльи 500гр
Морепродукты 1кг
Лук 1 огромный
Чеснок 3 зубчика
Томаты 3-4шт
Болгарский перец 1
Соль, паприка, шафран

Как приготовить Паэлья с морепродуктами классическая простой рецепт

1. 1. На оливковом масле слегка обжариваем в сотейнике/воке морепродукты. Не ДО ГОТОВНОСТИ! Нам нужен сок. Достаем. 2. В оставшемся ароматном масле обжариваем лук. 3. Добавляем мелко порезанный чеснок. Даем ему пустить сок 4. Бросаем томаты.
2. 5. Засыпаем рисом и заливаем водой (пропорция 1:3) оставляем на 15 минут под крышкой (смотрите инструкцию для вашего риса на упаковке). Добавляем специи. 6. Когда рис готов добавляем перец болгарский. Перемешиваем.
3. 7. Поливаем лимонным соком/уксусом. Буквально пару столовых ложек. 8. Выкладываем морепродукты, перемешиваем и подаем, посыпав твердым выдержанным сыром!
Видео источник ниже 👇
Видео Паэлья с морепродуктами классическая рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(42) отзывов
Новые рецепты
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.