лого Prostorecepty
Испанская Паэлья с морепродуктами и овощами домашняя рецепт

Испанская Паэлья с морепродуктами и овощами домашняя

🥘 Ох как давно я собиралась приготовить ее. Те кто был в Испании знает, насколько это вкусно и на сколько сильно ее любят на родине☺️ Испанская Паэлья с морепродуктами и овощами классическая по валенсийски домашняя простой рецепт. Паэлья родилась в Валенсии и имеет такую же популярность как футбол, карнавалы и Дева Мария😅 Видов невероятное множество, с морепродуктами, с курицей, кроликом и даже колбасками.

Ингредиенты.

▪️200гр риса (у меня был для ризотто)
▪️500гр кальмара
▪️100гр мясо мидии
▪️300гр креветок 16/20 размер
▪️овощная смесь с кукурузой и зелёным горошком
▪️пару долек чеснока
▪️шафран (можно без него либо заменить на куркуму совсем чуть-чуть)
▪️100гр томатов в собственном соку
▪️маленькая луковица
▪️80гр копченого бекона
▪️лимон и зелень для подачи

Как приготовить Испанская Паэлья с морепродуктами и овощами домашняя просто рецепт пошаговый

1. Бекон порезать мелко и вытопить из него жир. Затем добавить рубленный чеснок, лук и обжарить. Теперь очередь овощей. У меня была смесь из моркови, перца, кукурузы и зелёного горошка (считаю, она идеально подошла). Обжарить все вместе! Теперь рис.
2. Выкладываем его на овощи, добавляем стакан воды с шафраном (можно использовать чуть-чуть куркумы вместо),томаты в собственном соку Готовим помешивая до готовности риса. Он должен слегка хрустеть на зубах. Кальмар очистить от пленки и обжарить, добавить к паэлье.
3. Креветки у меня были варёно-мороженные поэтому их я очистила и добавила. Мясо мидии. Добавить соль по вкусу. Все хорошо перемешаем и выключаем. Оставляем минут на 10 постоять.
4. При подаче украсить креветками, лимоном и зеленью.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Индийский баттер чикен масала Индийский баттер чикен масала
Пельмени с телятиной и красным луком Пельмени с телятиной и красным луком
Голубцы Баклажан Помидор Перец Голубцы Баклажан Помидор Перец
Запеканка с картофелем, фаршем и кабачком в духовке Запеканка с картофелем, фаршем и кабачком в духовке
Сочные домашние котлеты с овощами в духовке Сочные домашние котлеты с овощами в духовке
Постные вареники из зеленой гречки без глютена Постные вареники из зеленой гречки без глютена
Куриные ножки в медово горчично соевом соусе на сковороде Куриные ножки в медово горчично соевом соусе на сковороде
Домашняя лапша без замеса теста Домашняя лапша без замеса теста
Долма в виноградных листьях с фаршем и соусом Долма в виноградных листьях с фаршем и соусом
Паста спагетти с соусом песто, креветками и сыром Паста спагетти с соусом песто, креветками и сыром
Картофель с баклажанами, перцем и помидорами в мультиварке Картофель с баклажанами, перцем и помидорами в мультиварке
Итальянская картофельная фриттата с овощами на сковороде Итальянская картофельная фриттата с овощами на сковороде
Блюдо из теста с фаршем, овощами и соусом на сковороде Блюдо из теста с фаршем, овощами и соусом на сковороде
Вкусная запеченная свиная вырезка в духовке Вкусная запеченная свиная вырезка в духовке
Запеченные куриные крылышки в духовке с корочкой Запеченные куриные крылышки в духовке с корочкой
Запеченные свиные ребра в духовке в банке с картошкой и луком Запеченные свиные ребра в духовке в банке с картошкой и луком
Фаршированная куриная грудка с брокколи, перцем и сыром на сковороде Фаршированная куриная грудка с брокколи, перцем и сыром на сковороде
Лапша фунчоза с креветками и овощами с соевым соусом на сковороде Лапша фунчоза с креветками и овощами с соевым соусом на сковороде
Куриное филе с капустой, помидорами, сыром и сметаной в духовке Куриное филе с капустой, помидорами, сыром и сметаной в духовке
Как вкусное запечь свиную рульку в духовке в фольге Как вкусное запечь свиную рульку в духовке в фольге
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.