Домашняя лазанья с фаршем, сыром и готовыми лисьтями

Как вкусно сделать Домашняя лазанья с фаршем, сыром и готовыми лисьтями простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Как по мне такая домашняя лазанья вкуснее, чем в ресторане.

Ингредиенты.

Для лазаньи:
Листы лазаньи
Фарш домашний - 800 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатный соус - 1 банка
Сыр - 250 гр.
Сухой чеснок, итальянские травы, соль - по вкусу
Растительное/оливковое масло для жарки
⠀
Для соуса бешамель:
Молоко - 200 мл.
Масло сливочное- 80 гр.
Мука - 3-4 ст.л.
Соль

Как приготовить Домашняя лазанья с фаршем, сыром и готовыми лисьтями простой рецепт

1. Сначала обжариваем лук, к нему добавляем морковь и в конце фарш. Все тщательно перемешиваем и добавляем соль, специи и томатный соус. Закрываем крышкой и тушим на среднем огне около 15 минут.

2. Для соуса бешамель мы растапливание в сотейнике сливочное масло, к нему добавляем муку (добавляйте небольшими порциями постепенно). В конце добавляем молоко и тщательно перемешиваем. Должна получиться кремовая консистенция.

3. Собираем лазанью: соус бешамель-листы лазаньи- фарш-бешамель, сыр. Таких несколько слоев. Последний слой - листы лазаньи, бешамель, сыр. Отправляема разогретую духовку до 200 гр. на 25 мин. Приготовите один раз и дальше невозможно вас будет остановить!

Видео источник ниже 👇