лого Prostorecepty
Жаркое с фаршем и картошкой рецепт

Жаркое с фаршем и картошкой

Как вкусно сделать Жаркое с фаршем и картошкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

- 400г любого фарша (у меня говядина)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 5-6шт картофелин
- соленые/маринованные огурцы 3 шт
- 1-1.5л воды или бульона
- лавровый лист, соль, паприка, черный перец
- перетертые томаты 2 ст.ложки/томатная паста 1 ст.ложка (не обязательно)

Как приготовить Жаркое с фаршем и картошкой просто рецепт пошаговый

1. На масле ГХИ + оливковое немного обжарила до мягкости мелко нарезанный лук, добавила натертую морковь. Когда все подрумянится, добавить чеснок, через 1 минуту фарш, обжарить 7-8 минут.
2. Добавить картофель, специи, томаты, лавровый лист, бульон. Закрыть крышкой и тушить на среднем огне до мягкости картошки ~ 15 минут. Добавить натертый огурец, можно чуть чуть рассола даже. Тушить еще 5-7 минут.
3. Соус: 2 ложки сметаны, 1 ложка муки, немного готового бульона. Все соединить, перемешать и добавить в блюдо.
4. Выключить огонь и настоять под крышкой 10 минут. Могу гарантировать, что вам и деткам понравится.
Видео источник ниже 👇
Видео Жаркое с фаршем и картошкой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(9) отзывов
Новые рецепты
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.