лого Prostorecepty
Азу со свининой, солеными огурцами и картошкой по татарски рецепт

Азу со свининой, солеными огурцами и картошкой по татарски

Как вкусно сделать Азу со свининой, солеными огурцами и картошкой по татарски на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Азу готовят с разными видами мяса, с картофелем и без. Я предлагаю вам приготовить азу с мясом свинины, картофелем и сольными огурцами.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 г 82/5/4/7

Свинина (у меня вырезка) -500г
Лук - 1 шт (крупная)
Морковь - 1 шт
Картофель - 800 г
Солёные огурцы - 200-300 г
Томатная паста - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 500 мл
Соль, перец - по вкусу
Раст. масло для жарки - 50 мл
Лавровый лист - 2 шт

Как приготовить Азу со свининой, солеными огурцами и картошкой по татарски просто рецепт пошаговый

1. На половине масла обжарить мясо нарезанное соломкой до золотистого цвета. Добавить лук полу кольцами и морковь так же нарезанную соломкой. Жарить до мягкости лука. Затем добавляем картофель, нарезанный соломкой, добавляем оставшееся масло.
2. И ещё минут 10 обжариваем всё вместе. Добавляем соломку из солёных огурцов. Огурцы должны быть именно солёные, бочковые, маринованные с уксусом не подойдут. Томатную пасту, соль, перец.
3. Перемешиваем. Наливаем горячую воду, добавляем лавровый лист и измельченный чеснок. Накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля. Приятного аппетита.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Римские ньокки из манки и сыра Римские ньокки из манки и сыра
Тушеные куриные сердечки на сковороде Тушеные куриные сердечки на сковороде
Куриное бедро в сливочном соусе на сковороде Куриное бедро в сливочном соусе на сковороде
Папараць кветка котлеты из курицы с сыром в сухарях Папараць кветка котлеты из курицы с сыром в сухарях
Аньолотти паста с картофелем и сыром в соусе Аньолотти паста с картофелем и сыром в соусе
Мясо по капитански из свинины с картошкой в духовке Мясо по капитански из свинины с картошкой в духовке
Ризотто с красной рыбой и сливочным сыром Ризотто с красной рыбой и сливочным сыром
Булгур с помидорами, баклажанами, чесноком и йогуртом Булгур с помидорами, баклажанами, чесноком и йогуртом
Сочные куриные котлеты из фарша на сковороде на булгуре Сочные куриные котлеты из фарша на сковороде на булгуре
Куриные котлеты с горошком, кукурузой и булгаром на сковороде Куриные котлеты с горошком, кукурузой и булгаром на сковороде
Овощная запеканка с яйцом и луком пореем Овощная запеканка с яйцом и луком пореем
Спагетти паста Качо Э Пепе Спагетти паста Качо Э Пепе
Лазанья с фаршем в духовке соусом бешамель Лазанья с фаршем в духовке соусом бешамель
Куриные ножки в панировке на сковороде Куриные ножки в панировке на сковороде
Булгур в томатном соусе с баклажанами Булгур в томатном соусе с баклажанами
Спагетти карбонара с беконом, желтками, сыром и чесноком Спагетти карбонара с беконом, желтками, сыром и чесноком
Плов из говядины на плите узбекский Плов из говядины на плите узбекский
Котлеты с ветчиной и сыром Котлеты с ветчиной и сыром
Печень говяжья по строгановски со сметаной на сковороде Печень говяжья по строгановски со сметаной на сковороде
Запеченные баклажаны с фаршем, сыром и луком в духовке Запеченные баклажаны с фаршем, сыром и луком в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.