Ингредиенты.
Щупальца Кальмара 500 гр.
Перец красный, желтый, кабачок, лук по 1 шт.
Устричный соус 100 гр
Вода 50 мл.
Крахмал 1 ст. ложка
1. Соус: в устричный соус добавить воду и крахмал и тщательно перемешать. Щупальца кальмара 🦑 обдать кипятком 2 раза. Кальмар начнёт белеть и сворачиваться.
2. Овощи нарезать на крупные части. Выложить в раскаленное масло лук, обжарить до золотистого цвета и добавить все остальные овощи.
3. В практически готовые овощи добавить щупальца кальмара и соус и интенсивно перемешать. Готовое блюдо присыпать кунжутом 😋