Ингредиенты.
КБЖУ на 100 г. 73.31/2.27/0.71/14.24
▪️1 кабачок (мой весил 467 г.)
▪️90 г. нутовой муки
▪️горсть любой зелени (у меня укроп)
▪️соль, специи по вкусу
▪️масло для жарки
1. Кабачок вымыть, почистить от кожуры, натереть на средней тёрке. Жидкость слить, если не сливать, то нужно будет больше муки.
2. Добавить к кабачку муку, зелень и специи, перемешать. Обжарить оладушки с двух сторон на антипригарной сковороде.
3. Сковороду смазывала кокосовым маслом или ГХИ.