Ингредиенты.
🌱400г кабачка
▫️60-80г муки нутовой (регулируйте сами)
▫️1/2 ч.л. соли
▫️смесь перцев, сухой чеснок, зелень укропа
1. Кабачок натереть на мелкой тёрке, посолить, отжать слегка сок.
2. Добавляем специи, зелень. Вводим муку помешивая.
3. Жарим на кокосовом, можно оливковом масле с двух сторон по 3-5 минут с каждой стороны. Переворачиваем аккуратно, они очень нежные.