Гарнир из тыквы и грибов на сковороде

Как сделать вкусный Гарнир из тыквы и грибов на сковороде рецепт простой 🎃 Большинство проголосовало за тыкву в марафоне овощных гарниров, но и те, кто проголосовал за грибы в обиде не останутся! Почти как картошечка с грибами, только консистенция более кремовая и присутствует приятная сладкая нотка. Ещё больше рецептов с тыквой вы найдёте в моем электронном сборнике по ссылке в шапке профиля. Он сейчас на акции: 350руб. И оладушки, и лазанья, и ньокки, и ризотто, и безумно вкусная выпечка с тыквой появится в вашем меню!

Ингредиенты.

•350г мякоти тыквы
•300г грибов
•100мл овощного бульона или воды
•2 зубчика чеснока
•веточка розмарина
•измельчённые листики петрушки
•соль, черный перец
•оливковое масло

Как приготовить Гарнир из тыквы и грибов на сковороде простой рецепт

1. Мякоть тыквы нарезать кубиками, грибы - ломтиками. Чеснок раздавить и обжарить на оливковом масле. Добавить тыкву, грибы, веточку розмарина и обжарить пару минут, чтобы овощи пустили аромат.

2. Посолить, поперчить, добавить бульон или воду и тушить на небольшом огне под крышкой 10-15 минут.

3. Открыть крышку, увеличить огонь и подсушить лишнюю жидкость 3-5 минут. При подаче посыпать измельчённой петрушкой.

Похожие рецепты

Картофельные клёцки Ньокки с кремом из тыквы

Сырники с тыквой и творогом на сковороде

Тыквенная каша из риса и сыра или ризотто с тыквой

Ризотто с грибами на грибном бульоне

Салат с запеченной тыквой и сыром фетой

Спагетти с грибами, помидорами луком и сливками на сковороде

Рейтинг:

4.7

(25) отзывов

Отзывы

Оксана, это рецепт для меня! Тыква вместо картошки, грибы вместо мяса - моему итальянцу-вегетарианцу, не употребляющему картошку, точно понравится😁 Спасибо!😘

А можно🥦?😉 Спасибо за ваши рецепты и посты❤️изучаю новые для себя блюда, пробую... получаются 😘.

Классно выглядит 🔥нужно попробовать, а то не знаю что с тыквой можно приготовить 😢

Изумительный рецепт! Спасибо за идею с грибами. Ещё очень вкусно потушить тыкву с яблоком и куриной грудкой. Яблоко придаёт блюду пикантность. Грудка пропитывается соком тыквы и яблока и получается сочной и ароматной. 😋

❤️🔥👏спасибо, приготовила, даже не могла подумать о таком необычном дуэте

Вот бы что-нибудь с корнем сельдерея придумать! В сочетании с чем он хорош?😍

Скажите, пожалуйста, есть у вас сборники не посвещенные тыкве? Я оч люблю ваши рецепты и оч не люблю тыкву)))

Я готовила, это очень и очень вкусно Рекомендую от души.Оксаночка огромное спасибо, как всегда чудесный рецепт!❤️🤗🌹

Спасибо, как раз очень вовремя рецепты с овощами , тем более такие симпатичные ! !!❤️❤️❤️

Как раз насобирали грибов и угостили тыквой. Теперь я знаю, что приготовить)))🔥

Будем пробовать! Тыква уродилась в этом году🔥

Тыква с грибами, думаю, что это будет вкусно👏👏👏🔥🌷🌷🌷

Источник: instagram.com/p/CUAFYMgg6hB

Новые рецепты