Сырники с тыквой и творогом на сковороде
Знаете, чем хороши эти сырники с тыквой? Тем, что не нужно тратить время на обработку тыквы. В ход она идёт сырая. Да-да, времени жарки самих сырников достаточно, чтобы она стала сочной, мягкой и готовой. Так что вот вам ещё один рабочий вариант для борьбы с осенней хандрой 😜✌️ Как сделать Сырники с тыквой и творогом на сковороде рецепт простой.
Ингредиенты.
⠀▫️300г творога в брикете
⠀▫️желток
⠀▫️120г сырой тыквы (мякоть)
⠀▫️1ч.л. специй сладких
⠀▫️1ст.л. сахара (я клала 1ч.л., т.к. у меня сырники планировались со сладким карамельным соусом)
⠀▫️40г муки + мука на обвалку
Как приготовить Сырники с тыквой и творогом на сковороде простой рецепт
1. Сырую тыкву натереть на мелкой тёрке. Творог смешать с желтком, тыквой и специями с сахаром. Всыпать муку, перемешать. Отправить в холод на час (если вы располагаете временем).
2. На присыпанное мукой поверхности сформировать сырники. ⠀ Жарить сырники на растительном масле. Сковороду не забыть предварительно хорошо прогреть на среднем огне!
3. Жарить до румяной корочки. Подавать с карамельным соусом из предыдущего поста - это идеалити! Или с вашими любимыми соусами и добавками.