Ингредиенты.
Рис - 150 гр
Креветки - 12-15 шт
+ соевый соус - 2 ст л + чеснок - 2 зубчика
Морковь - 1 шт
Перец сладкий - 1/2 шт
Лук красный -1/2 шт
Соевый - 2 ст л
рисовый уксус - 2 ч л
Сладкий Чили - 1 ст л или теремки если есть
Лук зеленый - 1 шт
Кунжут
Раст. масло для жарки (кунжутное если есть)
1. Креветки маринуем с соевым соусом и чесноком (10 мин). Мало кто умеет варить рис для японской кухни, просто возьмите пакетики. Быстро обжариваем креветки на сильном огне с 2 сторон (по 30 сек).
2. Убираем с огня. Сюда же закидываем нарезанные соломкой овощи, жарим пару минут, соединяем с рисом, наливаем рисовый уксус и соевый.
3. Возвращаем креветки, добавляем острый Чили по желанию, зеленый лук и кунжут. Можно подавать, это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить!