Салат с баклажанами жареными во фритюре

Как вкусно сделать салат с баклажанами жареными во фритюре простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очень простой, но нереально вкусный салат с баклажанами жареными во фритюре 🔥 Баклажаны получаются хрустящими и очень вкусными , я пока их жарила половину съела 🙈Понравится даже тем, кто не любит баклажаны

Ингредиенты.

баклажаны – 200 г
кукурузный крахмал – 60 г
помидор – 80 г
кинза – 10 г
соус сладкий чили – 20 мл
сок лимона – 20 мл
соевый соус - 30 мл
кунжутное масло – 15 мл
чеснок -2 зуб
зеленый лук
соль - по вкусу

Как приготовить Салат с баклажанами жареными во фритюре просто рецепт пошаговый

1. Баклажаны почистить, нарезать на кубики. Обвалять в кукурузном крахмале, обжарить в большом количестве раскаленного масла до готовности, они должны быть хрустящими снаружи и мягкими внутри.