Ингредиенты.
?Картофель -3 средних шт.
?Брокколи -150 гр.
?Куриная грудка -200 гр.
?1 большая луковица
Оливковое масло для жарки.
Соус Бешамель:
?Молоко-400 мл.
?Мука- 3 ст.л
?Сливочное масло -30 гр.
?Сыр -30 гр.(Российский)
?Мускатный орех 1/4 ложка
Черный перец
? + 150 гр. сыра для посыпки в конце)
1. Сварить картофель (кубиками) ? Нарезать филе кубиками, обжарить на масле с луком добавлениями ваших любимых специй) Обжать до золотистости. Готово ?
2. Соус: Растопить масло, добавить муку и перемешать пару секунд, далее по чуть чуть вливаем молоко и перемешавшем до однородной массы. Добавить мускатный орех и черный перец, перемешать! Затем добавить тёртый сыр и еще раз перемешаем до того пока не расплавится сыр.
3. И можно выключать. Использовать сразу!!!!! ?В форму смешиваем картофель, замороженные брокколи и готовое мясо. ?Заправить соусом. ?Натереть сыр. Отправить в духовку пои 180С° до готовности?