лого Prostorecepty
Курица с картофелем, брокколи и сыром в соусе бешамель в духовке рецепт

Курица с картофелем, брокколи и сыром в соусе бешамель в духовке

Как вкусно сделать Запеченная курица с картофелем, брокколи и сыром в соусе бешамель в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сохраняйте рецепт, как вкусно и интересно приготовить обычную грудку и картофель, все будут просить добавки.

Ингредиенты.

500 гр. картофеля
300 гр. брокколи (можно без, можно замороженные)
500 гр. куриной грудки
1-2 зуб. чеснока по желанию
Соль, перец, специи - по вкусу
100-150 гр. сыра

Для соуса бешамель:
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
1-2 ч.л. горчицы
500 мл. молока
Соль, перец - по вкусу

Как приготовить Курица с картофелем, брокколи и сыром в соусе бешамель в духовке просто рецепт пошаговый

1. Картофель нарезаем небольшими кубиками, варим в подсоленной воде 10 мин. до полуготовности. Курицу нарезаем средним кубиком. Для соуса бешамель нагреваем в кастрюле сливочное масло, как только оно растопится, добавляем муку, перемешиваем лопаткой до однородности, получится такая паста. Вливаем молоко, добавляем горчицу.
2. Постоянно помешиваем соус и готовим до загустения, чтобы загустение пошло быстрее можете усилить огонь, но будьте аккуратны и постоянно перемешивайте. В конце доводим соус до вкуса, добавляя соль и перец. В форму для запекания выкладываем картофель, курицу и брокколи, перемешиваем, солим.
3. Сверху поливаем соусом бешамель, посыпаем сыром и запекаем при 180 гр. 25-30 мин. Если сыр подгорает, можно накрыть пергаментос или фольгой форму для запекания, или добавлять его за 10-15 мин. до конца приготовления.
Видео источник ниже 👇
Видео Курица с картофелем, брокколи и сыром в соусе бешамель в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(23) отзывов
Новые рецепты
Свиной шашлык с беконом на мангале Свиной шашлык с беконом на мангале
Картофель на шампурах на мангале с салом в фольге Картофель на шампурах на мангале с салом в фольге
Рассыпчатый плов на плите на сковороде с мясом говядины Рассыпчатый плов на плите на сковороде с мясом говядины
Паста с тыквой и беконом Паста с тыквой и беконом
Вок со мясом свинины, рисом и овощами Вок со мясом свинины, рисом и овощами
Сочные котлеты из свиной вырезки и говядины на сковороде Сочные котлеты из свиной вырезки и говядины на сковороде
Жульен с картофелем и грибами в сливках Жульен с картофелем и грибами в сливках
Лазанья с фаршем и сыром в духовке Лазанья с фаршем и сыром в духовке
Сырный ризотто с чеддером, пармезаном и голубым с плесенью Сырный ризотто с чеддером, пармезаном и голубым с плесенью
Домашняя лазанья с фаршем, сыром и готовыми лисьтями Домашняя лазанья с фаршем, сыром и готовыми лисьтями
Запеченная Скумбрия в духовке с цедрой Запеченная Скумбрия в духовке с цедрой
Куриная грудка с болгарским перцем и помидорами в духовке Куриная грудка с болгарским перцем и помидорами в духовке
Домашние куриные сосиски с сыром Домашние куриные сосиски с сыром
Картофель запеченный с луком в духовке Картофель запеченный с луком в духовке
Сочное куриное филе в сметане в духовке Сочное куриное филе в сметане в духовке
Картофель запеченный с салом в духовке Картофель запеченный с салом в духовке
Картофель с розмарином и чесноком в пакете рукаве в духовке Картофель с розмарином и чесноком в пакете рукаве в духовке
Картофельная лапша в духовке Картофельная лапша в духовке
Запеченный Картофель в духовке в панировочных сухарях Запеченный Картофель в духовке в панировочных сухарях
Долма в виноградных листьях Долма в виноградных листьях
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.