лого Prostorecepty
Рыбные котлеты из трески без манки и без яиц рецепт

Рыбные котлеты из трески без манки и без яиц

Как вкусно сделать Рыбные котлеты из трески без манки и без яиц простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

филе рыбы (треска) - 1-1,2 кг
растительное масло - 1 ст.л.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
лук - 3 шт. (средний)
батон/белый хлеб - 50 г
молоко - 70 мл

Как приготовить Рыбные котлеты из трески без манки и без яиц простой рецепт

1. Подойдет любая рыба, я взяла треску. Отрезаем плавники и Убираем черную пленку внутри. Отделяем филе рыбы от хребта и кожи. В рыбные котлеты я кладу белый Хлеб, А чтобы они получились более нежными Обрезаю корочки. Мякиш разрываю на маленькие Кусочки перекладываю в тарелку и заливаю молоком. Оставляю в таком виде на 10 минут.
2. Также в рыбные котлеты я обязательно кладу лук. Все ингредиенты, а именно: филе рыбы, лук и хлеб, замоченный в молоке. Я поочередно пропускаю через мясорубку, так как сегодня котлеты. Я Готовлю из белой рыбы. В фарш добавляю одну столовую ложку растительного масла. Котлеты будут сочными. И не сухими. Из специй кладу только соль и чёрный молотый перец.
3. Перец желательно использовать свежемолотый. Блюда получаются более ароматными. Хорошо перемешиваем все компоненты до однородности. А вместо хлеба я предлагаю Сделать мягкую лепешку на кефире. Рецепт Очень простой и быстрый. Такая лепешка - идеально подойдет к любому блюду, а в сочетании с соусом, получается еще вкуснее.
4. В сковороду наливаем растительное Масло, Разогреваем его. Формируем котлеты и обжариваем их с двух сторон до румяного цвета на среднем огне. Такие котлеты можно готовить из любой рыбы.
5. Обжаренные котлеты, перекладываем в другую сковороду, наливаем немного воды и тушим их Под закрытой крышкой 10 минут. Котлеты получаются нежными и сочными. И очень вкусными.

Видео рецепт

Видео Рыбные котлеты из трески без манки и без яиц рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(32) отзывов
Новые рецепты
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.