Картофельный Пастуший пирог с фаршем, сыром, томатным соусом и кукурузой

Как вкусно сделать Картофельный Пастуший пирог с фаршем, сыром, томатным соусом и кукурузой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Теперь это блюдо будет часто у нас на столе. Сохраните обязательно, чтобы потом не искать.

Ингредиенты.

Картофель 1кг
Лук 2шт
Чеснок 3 зубчика
Горох 100г
Кукуруза 100г
Фарш 700г
Томатный соус 250г
Молоко, сливочное масло для пюре
Сыр 200г

Как приготовить Картофельный Пастуший пирог с фаршем, сыром, томатным соусом и кукурузой простой рецепт

1. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле, добавить чеснок. Добавить фарш и хорошо обжарить, следом любимые специи, добавить соус и потушить до готовности.

2. Засыпаем горох и кукурузу, перемешиваем. Начинка готова. Картофель отвариваем до готовности и делаем картофельное пюре с добавлением сливочного масла и молока.

3. Выкладываем на дно формы фарш, сверху пюре. Запекаем в духовке 30 минут. Посыпаем потертым сыром и запекаем до золотистой корочки. Можно посыпать зеленью.

Видео источник ниже 👇