1. На растительном масле обжариваем лук, затем добавляем в него фарш, солим/перчим и жарим пока не пожарим).
2. Кладём лаваш на сухую сковороду, на одну половину кладём обжаренный фарш, томаты, сыр, кукурузу и кинзу.
3. Накрываем второй половиной лаваша. Переворачиваем и греем ещё 2-3 мин. Режем и подаём со сметаной 🔥.