лого Prostorecepty
Картофельная запеканка с баклажанами рецепт

Картофельная запеканка с баклажанами

Как вкусно сделать Картофельная запеканка с баклажанами в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

- Картофель 0,5 кг
- Баклажаны (у меня замороженные уже нарезанные от @tm4sezona
-Фарш 300гр
-Чеснок 2 зуб
-Лук 1шт
-Томатная паста 1ст.л
-Сыр

Для соуса бешамель

- Сливочное масло 50гр
- Молоко 150гр
- Мука 2 ст.л

Как приготовить Картофельная запеканка с баклажанами просто рецепт пошаговый

1. Картофель очистить, порезать на тонкие кружочки, выложить в форму для запекания. Фарш обжарить с луком и томатной пастой. Выложить Фарш на картофель.
2. Для соуса бешамель в ковше растопить Сливочное масло, добавить муку, хорошенько перемешать венчиком, добавить молоко и помешивая венчиком довести до нужной консистенции, добавить соль.
3. Смазать слой фарша соусом, выложить слой картофеля. Баклажаны обжарить с чесноком и выложить по верх картофеля. Смазать соусом. Отправить в разогретую духовку 180гр на. 30-40 минут. Сверху посыпать тёртым сыром.
Видео источник ниже 👇
Видео Картофельная запеканка с баклажанами рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(12) отзывов
Новые рецепты
Перловка со свининой и квашеной капустой Перловка со свининой и квашеной капустой
Запеченные свиные ребра в глазури медовой в духовке Запеченные свиные ребра в глазури медовой в духовке
Запеченная курица в духовке целиком с соевым соусом Запеченная курица в духовке целиком с соевым соусом
Пшеничная лапша с овощами и мясом на сковороде Пшеничная лапша с овощами и мясом на сковороде
Запеченная фаршированная тыква с мясом и картошкой в духовке Запеченная фаршированная тыква с мясом и картошкой в духовке
Жареная картошка бейби на сковороде Жареная картошка бейби на сковороде
Азу по-татарски с солеными огурцами, курицей и картошкой Азу по-татарски с солеными огурцами, курицей и картошкой
Чашушули по грузински с полезными лепешками Чашушули по грузински с полезными лепешками
Картофельные вареники с сливочно-грибным соусом Картофельные вареники с сливочно-грибным соусом
Запеченные Свиные ребра в соусе барбекю в духовке Запеченные Свиные ребра в соусе барбекю в духовке
Сливочные спагетти с курицей Сливочные спагетти с курицей
Запеченный картофель по крестьянски в духовке Запеченный картофель по крестьянски в духовке
Запеченное куриное филе с сыром и шампиньонами Запеченное куриное филе с сыром и шампиньонами
Манты с фаршем и картофелем на пару в мантоварке Манты с фаршем и картофелем на пару в мантоварке
Шашлык в банке в духовке из свинины на шпажке Шашлык в банке в духовке из свинины на шпажке
Запеченные куриные окорочка на соли в духовке Запеченные куриные окорочка на соли в духовке
Запеченная Скумбрия в духовке вкуснейшая Запеченная Скумбрия в духовке вкуснейшая
Пицца на картофельной основе в духовке Пицца на картофельной основе в духовке
Мясо свинина запеченное с прованскими травами в духовке Мясо свинина запеченное с прованскими травами в духовке
Жареная рыба хек с овощами на сковороде Жареная рыба хек с овощами на сковороде
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.