лого Prostorecepty
Картофельная запеканка с баклажанами рецепт

Картофельная запеканка с баклажанами

Как вкусно сделать Картофельная запеканка с баклажанами в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

- Картофель 0,5 кг
- Баклажаны (у меня замороженные уже нарезанные от @tm4sezona
-Фарш 300гр
-Чеснок 2 зуб
-Лук 1шт
-Томатная паста 1ст.л
-Сыр

Для соуса бешамель

- Сливочное масло 50гр
- Молоко 150гр
- Мука 2 ст.л

Как приготовить Картофельная запеканка с баклажанами простой рецепт

1. Картофель очистить, порезать на тонкие кружочки, выложить в форму для запекания. Фарш обжарить с луком и томатной пастой. Выложить Фарш на картофель.
2. Для соуса бешамель в ковше растопить Сливочное масло, добавить муку, хорошенько перемешать венчиком, добавить молоко и помешивая венчиком довести до нужной консистенции, добавить соль.
3. Смазать слой фарша соусом, выложить слой картофеля. Баклажаны обжарить с чесноком и выложить по верх картофеля. Смазать соусом. Отправить в разогретую духовку 180гр на. 30-40 минут. Сверху посыпать тёртым сыром.
Видео источник ниже 👇
Видео Картофельная запеканка с баклажанами рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(12) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.