лого Prostorecepty
Картофельная запеканка из баклажан и сыра в духовке рецепт

Картофельная запеканка из баклажан и сыра в духовке

Как сделать картофельную запеканку из баклажан и сыра в духовке рецепт простой 🍆 Приготовим вкусную, сочную запеканку из картофеля с баклажанами🍆

Ингредиенты.

- Картофель 600гр
- Баклажаны 300гр
- Сметана 100гр
- Томатная паста 1ч.л
- Помидор 1шт
- Чеснок 4зуб
- Сыр 100гр

Как приготовить Картофельная запеканка из баклажан и сыра в духовке просто рецепт пошаговый

1. Картофель отварить до полуготовности (5 минут после закипания). Бокалажаны нарезать на кусочки и обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки, добавить 2 измельчённых зубчика чеснока.
2. Для соуса к сметане добавить, чеснок, томатную пасту и 100мл воды. Картофель нарезать полукольцами и выложить в форму для выпекания.
3. Сверху выкладываем баклажаны и заливаем соусом. Поверх кладём помидоры и посыпаем тёртым сыром. Ставим в разогретую на 180гр.духовку на 20 минут.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.