лого Prostorecepty
Запеченная рыба минтай с огурцами, сметаной и сыром в духовке рецепт

Запеченная рыба минтай с огурцами, сметаной и сыром в духовке

Как вкусно сделать с Калнина Наталья Запеченная рыба минтай с огурцами, сметаной и сыром в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Минтай в огуречно - сливочном соусе. Муж, когда попробовал впервые, сказал: Не думал, что минтай может быть таким нежным и вкусным. Итак, всё. подготовим.

Ингредиенты.

минтай дальневосточный - 600 г
огурец маринованный - 2 шт
чеснок - 1 зуб
зелень укропа - по вкусу
соль - 1/2ч.л.
черный перец - по вкусу
сметана - 200 г
сыр - по желанию

Как приготовить Запеченная рыба минтай с огурцами, сметаной и сыром в духовке просто рецепт пошаговый

1. Два небольших маринованных огурчика натрём на тёрке, подготовим рыбу, Я взяла блочное филе Дальневосточного минтая без кожи и Костей. Во-первых, это удобно, можно нарезать блочное филе сразу, не размораживая. А во-вторых, Дальневосточный митай очень полезен. Он содержит белок и йод, питает мозг, улучшает зрение, регулирует уровень сахара в крови, а также отличается высоким содержанием омега-3. И самое важное - Дальневосточный митай Безопасен, в нём не обнаружено токсичных элементов.
2. Разрезаем на порционные кусочки. Берём подходящую форму, смазываем маслом. Укладываем кусочки Дальневосточного минтая. Солим на 600 г Я добавляю половину чайной ложки и чёрный перец. В миску кладём 200 г сметаны, чем жирнее, тем вкуснее. У меня сегодня домашняя.
3. Добавляем натёртый огурец, один зубчик чеснока, пропущенный через прес для чеснока, зелень укропа свежую или сушёную и перемешиваем. Соль в соус Я не добавляю. Распределяем соус на минтай и ставим в духовку. Готовим при 200 градусах - 25-30 минут. Минтай готов уже можно сейчас подавать, но я иногда Сверху посыпаю его тёртым сыром За 5 минут до готовности для красивой аппетитной корочки.
4. Готовое блюдо достаём из духовки, даем ему постоять минут 5-10. Сразу и рыбка, и подливка. Я вообще такую подливку люблю макать чёрным хлебушком, но очень вкусно. А на гарнир, конечно же, идеально подходит картофельное пюре и рис. Минтай получается нежнейшим.

Видео рецепт

Видео Запеченная рыба минтай с огурцами, сметаной и сыром в духовке рецепт Смотреть
Калинина Наталья

Готовим с Калинина Наталья Запеченная рыба минтай с огурцами, сметаной и сыром в духовке. На своем ютуб канале Калнина имеет 4,18 млн подписчиков, 1,6 тыс. видео и 881 326 213 просмотров. Дата регистрации: 24 нояб. 2015 г.

Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(33) отзывов
Новые рецепты
Шашлык в банке в духовке из свинины на шпажке Шашлык в банке в духовке из свинины на шпажке
Запеченные куриные окорочка на соли в духовке Запеченные куриные окорочка на соли в духовке
Запеченная Скумбрия в духовке вкуснейшая Запеченная Скумбрия в духовке вкуснейшая
Пицца на картофельной основе в духовке Пицца на картофельной основе в духовке
Мясо свинина запеченное с прованскими травами в духовке Мясо свинина запеченное с прованскими травами в духовке
Жареная рыба хек с овощами на сковороде Жареная рыба хек с овощами на сковороде
Круповарка для микроволновой печи miku как готовить крупы Круповарка для микроволновой печи miku как готовить крупы
Жареный картофель с салом и луком на сковороде Жареный картофель с салом и луком на сковороде
Паста с куриной грудкой в сливочном соусе Паста с куриной грудкой в сливочном соусе
Свиные ребрышки в духовке с медом, соевым соусом и чесноком Свиные ребрышки в духовке с медом, соевым соусом и чесноком
Запеченное куриное филе в фольге в духовке с помидорами Запеченное куриное филе в фольге в духовке с помидорами
Курица запеченная с гречкой под сыром в духовке Курица запеченная с гречкой под сыром в духовке
Паста с тыквой Паста с тыквой
Запеченные утиные ножки в духовке с картошкой Запеченные утиные ножки в духовке с картошкой
Паста макароны с тунцом консервированным Паста макароны с тунцом консервированным
Драники картофельные с ветчиной на сковороде Драники картофельные с ветчиной на сковороде
Макароны с молоком и сыром Макароны с молоком и сыром
Картофельные гнезда с курицей в соусе в духовке Картофельные гнезда с курицей в соусе в духовке
Курица по мексикански с помидорами, фасолью и кукурузой Курица по мексикански с помидорами, фасолью и кукурузой
Рыба Форель с красным рисом и шпинатным соусом Рыба Форель с красным рисом и шпинатным соусом
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.