Тушеное мясо с морковь, луком и сметаной
Как вкусно сделать Тушеное мясо с морковь, луком и сметаной простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Любое мясо приготовленное таким образом настолько мягкое, что его можно есть губами (терпеть не могу это выражение 😄) но действительно, очень удачный рецепт!
1. Мясо отбейте, натрите солью, перцем, чесноком, обваляйте в муке, обжарьте с двух сторон.
2. Переложите в кастрюлю, обжарьте до мягкости лук и морковь.
3. Добавьте воду, сметану. Посолите, приправьте перцем.
4. Тушите минут 40 на очень маленьком огне, периодически поглядывайте , чтобы жидкость не ушла.